Description
| parole chiave | locale, Emilia, Bologna, gastronomia, tortellini |
|---|---|
| titolo | Umbilichi sacri. Storia aneddottica del tortellino nella sua Bologna |
| autori | Cervellati Alessandro |
| luogo | Bologna |
| editore | Istituto Aldini-Valeriani |
| anno | 1966 |
| descrizione | 24 cm, br. illustrata; p. 108, numerose illustrazioni dell’Autore |
| stato libro | Ottimo |
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